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严把食品关,从现在做起
来源: 宜乐幼儿园   作者:   日期:2019-02-19   点击:59


为了科学有序地做好幼儿园食品安全卫生工作,2019年2月19日,镇江食品药品监督局局长周长江莅临镇江新区平昌宜乐幼儿园,检查并指导食堂卫生安全管理工作。

检查人员对食堂环境卫生、食品留样、索证索票、台账及储藏室食品原材料物品摆放等进行了详细的检查。周局长重点提出要留存屠宰场出示的猪肉质量安全证明,整个检查过程中对我园的食堂管理工作给予了充分肯定。

通过此次自查及检查,加强了我园的食品安全责任意识,进一步完善了各项管理制度,为幼儿提供安全、健康、无污染的饮食奠定基础。

                                                        /文:朱蒙







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